Los 39 goles convertidos en 2021 por Defensores tuvieron como máximo goleador a Elías Torancio, quién anotó 10 conquistas. El capitán Esteban Coronel se ubicó en el segundo lugar con 7 tantos. Luego estuvieron Sebastián Ybares 5, Rodolfo Fernández 4, Nicolás Ferreira 3, Jorge Rosas Quintero y Tomás Bravo 2 y con un gol Sebastián Ferrario, Leonel García, Tomás Yorio, Tomás Squie, Juan Manuel Díaz, Matías Ruchetta y Alejo González.