El día 11 de abril del año 1857 se habilitan las instalaciones del Fuerte de Barragán como sitio de cuarentena de los pasajeros y tripulaciones de los buques que lleguen a puertos de Bs As y de la Ensenada, por la epidemia de fiebre amarilla que azotaba a la ciudad de Montevideo.
El 24 de febrero de 1858 se designa para la atención en el lazareto del Fuerte al Doctor Patricio Ramos, primer médico que concurre a Ensenada en forma periódica.
El día 4 de enero de 1868 por la epidemia de cólera se constituyó una Comisión de Sanidad en Ensenada presidida por el DR.Patricio Ramos, con el SR.Pedro Vitali como secretario y los vocales Tomás García, Domingo Parodi, Tiburcio Bustos, José Durañona y Lucio Reyes.
Esa comisión adoptó las siguientes disposiciones :
1 - que se trasladen los cadáveres a un cementerio ubicado al oeste del pueblo, cerca del Camino Blanco.
2 - que los cadáveres sean cubiertos con una capa de cal y el cajón tapado de conchillas a 1,73 metros de profundidad.
4 - que la matanza de animales para abastecer de carne a la población, se realice fuera del pueblo y los restos de la faena sean enterrados, al igual que todos los productos restos de la venta de pescado.
5 - se prohibe la entrada al pueblo de todo rodado o buque que no haya sido controlado sanitariamente por las autoridades.
6 - se prohibe lavar ropa o bañarse en los arroyos de la región.
7 - se debe informar a las autoridades de cualquier enfermedad grave padecida por algún poblador.
8 - vigilar la zona y hacer cumplir las disposiciones.
Se informa que el mismo día 4 de enero de 1868 se recibieron en los cuarteles del pueblo :
Licor anticolérico de la Hermanas de Caridad.
Frascos de esencia de yerba buena.
Frascos de gotas de Rubini.
Frascos de untura de aceite de manzanilla.
Té de manzanilla.
Todos estos productos con su posología, instrucciones para su uso adecuado.
Archivo del Profesor Carlos Antonio Asnaghi.